南方财富网数据显示，4月27日海底捞概念开盘报跌，惠发食品（12.51，-0.88，-6.572%）领跌，国联水产(3.81，-0.1，-2.558%)、双塔食品(12.57，-0.22，-1.72%)、三全食品(19.37，-0.33，-1.675%)等跟跌。海底捞概念股有：

　　雪榕生物300511：公司是我国产能最大的工厂化食用菌企业。今年5月，公司与“海底捞”的对外投资平台海悦投资”签署协议，在食用菌领域达成战略合作。

　　晨光生物300138：公司在河北、新疆、印度共采购和加工辣椒(折合)总量达16万吨，实现历史性突破。在新疆莎车采购和加工万寿菊14万吨。花椒产品销售额6000多万元，开始与海底捞等大客户开展合作。

　　安井食品603345：安井食品，在火锅料制品行业市占率持续提升，与呷哺呷哺、海底捞等多家餐饮客户建立了合作关系。

　　双塔食品002481：2018年7月11日，公司在投资者互动平台中表示，公司产品有在供海底捞。

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