据南方财富网概念查询工具数据显示，食品题材龙头有：

　　元祖股份（603886）：龙头，7月31日该股主力净流入328.64万元，超大单净流入119.34万元，大单净流入209.3万元，中单净流出95.18万元，散户净流出233.46万元。

　　公司自1993年进入大陆以来，在二十余年的发展过程中，努力成为民俗食品的精致名家，成为烘焙食品连锁经营行业中综合实力位居前列的龙头企业之一。

　　2023年公司净利润2.76亿，同比上年增长率为3.74%。

　　安井食品（603345）：龙头，7月5日该股主力资金净流入895.15万元，超大单资金净流入622.17万元，大单资金净流入272.98万元，中单资金净流入1181.48万元，散户资金净流出2076.63万元。

　　安井食品公司2023年实现净利润14.78亿，毛利率23.21%，每股收益5.04元。

　　麦趣尔（002719）：龙头，7月30日消息，麦趣尔主力净流入233.77万元，散户净流出145.6万元。

　　2022年，公司实现净利润-3.51亿，同比增长-2002.79%。

　　双汇发展（000895）：龙头，7月5日消息，双汇发展主力资金净流出531.44万元，超大单资金净流入453.95万元，散户资金净流入1067.92万元。

　　2023年，双汇发展公司实现净利润50.53亿，同比增长率为-10.11%，近4年复合增长-6.87％。

　　日辰股份（603755）：龙头，7月5日消息，日辰股份7月5日主力资金净流入138.48万元，大单资金净流入138.48万元，散户资金净流入4.76万元。

　　日辰股份公司2023年实现净利润5643.06万元，同比上年增长率为10.52%。

　　千味央厨（001215）：龙头，7月18日消息，千味央厨资金净流入350.27万元，换手率5.15%，成交金额7748.86万元。

　　2023年，千味央厨公司净利润1.34亿，近五年复合增长为16.01%；毛利率23.7%，每股收益1.58元。

　　涪陵榨菜（002507）：龙头，7月11日该股主力净流入1175.83万元，超大单净流入183.18万元，大单净流入992.65万元，中单净流入136.08万元，散户净流出1311.9万元。

　　涪陵榨菜公司2023年实现净利润8.27亿，毛利率50.72%，每股收益0.72元。

　　绝味食品（603517）：龙头，资金流向数据方面，7月5日主力资金净流流出1557.75万元，超大单资金净流出1076.9万元，大单资金净流出480.85万元，散户资金净流入1660.47万元。

　　绝味食品公司2023年实现净利润3.44亿，同比增长46.63%，近五年复合增长为-19.03%；每股收益0.56元。

　　食品板块股票其他的还有：

　　龙大美食002726：回顾近7个交易日，龙大美食有5天上涨。期间整体上涨5.98%，最高价为6.86元，最低价为7.4元，总成交量1.06亿手。

　　金字火腿002515：在近7个交易日中，金字火腿有4天上涨，期间整体上涨3.32%，最高价为3.92元，最低价为3.77元。和7个交易日前相比，金字火腿的市值上涨了1.57亿元。

　　惠发食品603536：近7日惠发食品股价上涨3.26%，2024年股价下跌-102.74%，最高价为7.73元，市值为18.74亿元。

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