牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）典型，深受消费者青眯和好评。

　　牛栏山牛角尖牛气冲天43度基本信息

　　参考价格：49元/瓶

　　香型：浓香型

　　产品类型：白酒

　　箱规：单瓶

　　净含量：500ml

　　酒精度：43°

　　产地：北京

　　原料：水、高粱、小麦、大米

　　酒场：北京市顺义区牛栏山镇

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