据南方财富网概念查询工具数据显示，食用盐概念股有：

　　云南能投（002053）：

　　云南能投从近三年ROE来看，近三年ROE均值为6.08%，过去三年ROE最低为2022年的5.45%，最高为2023年的7.17%。

　　云南省唯一具有食盐生产、批发许可证的企业，而云南是全国率先实现产销一体化的盐业经营模式的地区之一。公司主导产品为食用盐、工业盐、烧碱、PVC等盐及盐化工产品，其中公司生产的白象牌食用盐占有云南省85%以上的市场份额，而工业盐除少部分用于生产下游产品外，大部分用于外卖。

　　回顾近7个交易日，云南能投有6天上涨。期间整体上涨7.46%，最高价为11.4元，最低价为12.68元，总成交量8788.44万手。

　　云图控股（002539）：

　　云图控股从近三年ROE来看，近三年ROE均值为24.24%，过去三年ROE最低为2023年的11.27%，最高为2021年的31.59%。

　　11月8日，公司部分食用盐产品的价格近期有上调，涨价幅度不等。

　　在近7个交易日中，云图控股有3天下跌，期间整体下跌1%，最高价为8.35元，最低价为7.95元。和7个交易日前相比，云图控股的市值下跌了9661.79万元。

　　双环科技（000707）：

　　从双环科技近三年ROE来看，近三年ROE均值为218.38%，过去三年ROE最低为2023年的34.73%，最高为2021年的535.48%。

　　公司控股子公司双环碱业的子公司重庆宜化出资39922万元，收购重庆索特盐化股份有限公司99.9868%的股权。索特盐化注册资本16700万元，经营岩盐开发，盐及盐化工产品生产、销售，包装材料销售，高效生态农业技术，高科技海水养殖技术咨询。索特盐化是国内目前主要的井矿盐生产基地，国家大型加碘食用盐生产企业。

　　近7日股价上涨4.25%。

　　鲁银投资（600784）：

　　从鲁银投资近三年ROE来看，近三年ROE均值为11.96%，过去三年ROE最低为2023年的9.54%，最高为2022年的13.52%。

　　近7日股价上涨7.92%，2024年股价下跌-1.49%。

　　雪天盐业（600929）：

　　从公司近三年ROE来看，近三年ROE均值为10.72%，过去三年ROE最低为2021年的8.22%，最高为2022年的13.69%。

　　湖南省内最大的食盐生产企业，公司食盐产品品种丰富，主要包括食用盐和食品加工盐。其中食用盐主要包括加碘精制盐，未加碘精制盐，海藻碘盐，海藻碘低钠盐、腌制盐等，19年报告期内新增增鲜减钠盐、岩晶盐等系列产品；拥有三个采矿权，共计可开采面积13.94平方公里，氯化钠储量10.55亿吨。

　　近7个交易日，雪天盐业上涨0.35%，最高价为5.6元，总市值上涨了3316.72万元，2024年来下跌-12.76%。

　　苏盐井神（603299）：

　　从近三年ROE来看，近三年ROE均值为13.01%，过去三年ROE最低为2021年的7.98%，最高为2022年的17.06%。

　　近7个交易日，苏盐井神下跌0.72%，最高价为10.86元，总市值下跌了6255.75万元，2024年来上涨22.9%。

　　数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。