据南方财富网概念查询工具数据显示，味精概念龙头股有：

　　莲花健康600186：龙头股，近7个交易日，莲花控股下跌6.28%，最高价为3.83元，总市值下跌了4.12亿元，2024年来下跌-65.3%。

　　2023年莲花健康公司营业总收入21.01亿，同比增长24.23%；毛利率17.15%，净利率6.22%。

　　2020年年报显示公司涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。

　　梅花生物600873：龙头股，梅花生物近7个交易日，期间整体下跌5.48%，最高价为10.85元，最低价为11.29元，总成交量1.35亿手。2024年来上涨8.26%。

　　梅花生物2023年公司营业总收入277.61亿，同比增长-0.63%；毛利率19.68%，净利率11.46%。

　　千禾味业603027：龙头股，回顾近7个交易日，千禾味业有3天下跌。期间整体下跌1.63%，最高价为14.8元，最低价为15.6元，总成交量4530.16万手。

　　2023年千禾味业公司营业总收入32.07亿，同比增长31.62%；毛利率37.15%，净利率16.54%。

　　本文选取数据仅作为参考，并不能全面、准确地反映任何一家企业的未来，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。