火锅底料概念龙头股有哪些？

　　安井食品：龙头，公司在毛利率方面，从2019年到2022年，分别为25.76%、25.68%、22.12%、21.96%。

　　回顾近30个交易日，安井食品股价下跌15.42%，最高价为140.5元，当前市值为339.4亿元。

　　惠发食品：龙头，惠发食品在毛利率方面，从2019年到2022年，分别为17.67%、20.2%、15.13%、13.93%。

　　近30日股价下跌14.34%，2023年股价下跌-13.55%。

　　三全食品：龙头，在毛利率方面，公司从2019年到2022年，分别为35.17%、29.87%、27.17%、28.07%。

　　近30日股价下跌8.65%，2023年股价下跌-17.16%。

　　火锅底料概念股其他的还有：

　　日辰股份：拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。

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