截止2024年5月28日，个股表现方面，食醋概念上市公司当日领跌股为ST加加(002650)，该股当日报收1.93，上涨-4.93%，成交量9.6万。宝立食品(603170)以下跌-2.19%紧随其后，该股当日成交量1.14万。此外，天味食品(603317)、千禾味业(603027)、云图控股(002539)均进入当日食醋概念上市公司下跌股之列。

　　市值来看，截止2024年5月28日，食醋概念上市公司中宝立食品和ST加加市值位于不足100亿之列；千禾味业、天味食品、云图控股等3家市值位于100亿到500亿之列。

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