元祖股份：9月3日收盘消息，元祖股份今年来涨幅上涨7.99%，最新报18.52元，成交额7043.16万元。

　　9月3日消息，元祖股份资金净流入704.25万元，超大单净流入517.32万元，换手率1.6%，成交金额7043.16万元。

　　烘焙食品通常包括了四大类，面包、蛋糕、月饼和其他点心糕点。

　　一鸣食品：9月3日收盘最新消息，一鸣食品昨收14.6元，截至15点，该股涨1.64%报14.84元 。

　　今日（9月3日）资金净流入89.58万元，换手率2.79%，成交金额2507.89万元。

　　(2)精细化的全程冷链物流体系，为最大程度保障食品的营养成分、新鲜品质不在生产或储运过程中损失，公司在食品生产过程中采取了科学的生产工艺，乳品保质期通常在15天以内、烘焙食品保质期通常在4天以内。

　　*ST麦趣：9月3日收盘消息，ST麦趣开盘报价10.25元，收盘于10.27元。5日内股价下跌3.7%，总市值为17.88亿元。

　　9月3日消息，ST麦趣主力净流出96.36万元，超大单净流出58.48万元，散户净流入26.38万元。

　　公司烘焙连锁直营店数量持续增加，覆盖新疆、北京、宁波地区，销售渠道日趋完善。

　　盐津铺子：9月3日盐津铺子3日内股价下跌3.26%，截至收盘，该股报56.45元涨1.4%，成交1.6亿元，换手率2.51%。

　　9月3日消息，资金净流入163.27万元，超大单净流出418.38万元，成交金额1.6亿元。

　　公司秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，形成三大战略产品体系，主要包括以熟食、炒货为代表的干杂类产品，以面包、蛋糕为代表的烘焙类产品，以热带水果加工品为主的果干、果糕类产品。