据了解，我国A股市场从事番茄酱的上市公司一共有7家，具体详情请看正文。

　　番茄酱龙头股票有：中粮糖业（600737）、奥瑞金（002701）等。

　　1、中粮糖业（600737），最新股价6.94元，总市值148.44亿：番茄产品占主营一半;作为中粮集团农业产业化单元的龙头企业，公司已成为亚洲最大，世界第二的番茄酱及番茄制品制造、销售商。

　　2、奥瑞金（002701），最新股价5.05元，总市值129.95亿：拟在新疆昌吉高新技术产业开发区新建两条220L番茄酱桶生产线，项目全部达产后，将年形成300万只220L番茄酱桶产能，进一步丰富奥瑞金产品线，巩固奥瑞金在番茄酱金属包装领域内的竞争优势、提高市场份额，更好地服务于新中基、中粮屯河、中国昊汉、新疆冠农、新疆天业等主要客户，提高奥瑞金收入利润规模。

　　3、新疆天业（600075），最新股价5.47元，总市值93.39亿：番茄酱的生产和销售（仅限分支机构经营），废旧塑料回收、再加工、销售;货运险代理，货物及技术的进出口经营（我国限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）;农副产品的加工（我国有专项审批的产品除外）;电石及附产品生产和销售。

　　4、冠农股份（600251），最新股价8.41元，总市值65.68亿：公司是农业产业化我国重要龙头企业，主营业务包括番茄浓缩酱。公司14年4月24日通告，公司拟通过股权收购和增资扩股方式取得天津三和果蔬有限公司（以下简称天津三和）51%的股权。资料显示，天津三和成立于2012年5月，主营业务为罐装番茄酱、软包装番茄酱罐头等，是一家集科研开发、生产加工、销售为一体的出口型企业。公司有部分大桶番茄酱出口至俄罗斯，目前该部分出口未对公司造成重大影响。

　　5、敦煌种业（600354），最新股价7.85元，总市值41.43亿：公司目前的原材料包括玉米亲本种子、番茄、洋葱等，产成品包括玉米杂交种子、番茄酱、番茄粉、洋葱粉等。

　　6、济南高新（600807），最新股价3.40元，总市值30.08亿：公司是一家以房地产开发、销售、物业管理、租赁以及商业经营为主营业务的公司。

　　7、ST中基（000972），最新股价2.82元，总市值21.75亿：番茄产品占主营90%以上，新中基目前正在搞重整;公司番茄制品年生产能力位同行业国内第一位、世界第二位。公司已形成了大包装番茄酱、小罐番茄调味酱、番茄沙司、以番茄汁为底料的各类蔬菜罐头、番茄红素、番茄纤维等六大系列数百个产品品种。新疆作为全球三大酱用番茄产区之一，使公司对番茄资源控制方面有着一定的优势。