由中粮集团主办的第110届全国糖酒会展览部分已于3月20日-22日成功举办。3月24日,伴随鈥淩OCKCANDY春糖音乐节鈥澩昝朗展�,持续17天的首届鈥湸禾墙阝�澮苍猜�落幕。

　　本届全国糖酒会作为2024年鈥溝�费促进年鈥澋幕疃�之一,是国内消费相关的首个国际性、级超大型展会,也是国内首个在新一线城市走出展馆、全城联动,成功实现鈥溦钩侨诤镶�澋淖ㄒ嫡够帷Ｎ�了举办好本届全国糖酒会,中粮集团与成都市一道,充分结合成都鈥溔�城三都鈥澋淖试从攀啤⑽幕�底蕴与经济活力,首次提出鈥湽�完春节过春糖鈥澘诤�,将3天展期拓展为17天全城联动的盛会,成功打造促进消费的鈥湸禾墙阝��,在成都市造就了属于行业厂商和成都百姓共同的全新节日,也开创了国内大型展会与城市协同发展的先河鈥斺�斺�湸禾墙阝�澞Ｊ健�

　　本届全国糖酒会暨鈥湸禾墙阝�澋某晒�举办,体现了全国糖酒会作为行业产销对接平台的重要作用,展示了中国食品和酒类行业雄厚的产业经济实力和巨大的消费潜力,向鈥湶哂牖疃�鈥澦�轮驱动促消费交上一份优秀的答卷,助力经济持续回升向好。

　　

　　一、首创鈥湸禾墙阝��,率先树立鈥溡哉褂�城鈥澊俳�消费新标杆

　　本届全国糖酒会是第34次在成都市举办,首次突破传统展会时间与空间限,走出展馆,深入城市,让整个城市化为参展品牌与消费者直接沟通互动的鈥溒放瞥�级体验馆鈥�,在国内会展业首次成功实践展城融合的鈥溄谇炷Ｊ解��,将鈥湸禾氢�澔�为鈥湸禾墙阝�潯�

　　作为世界闻名的美食与美酒之都,成都各区(市)县的展城融合活动都极富创意与地方特色。崇州鈥溙旄�酒村集市鈥澯虢鹋Ｇ�鈥溞戮埔�嘉年华鈥澛氏壤�开鈥湸禾墙阝�澬蚰�,前者鈥溣筒嘶ㄌ锢镤袒鸸�鈥�,将成都春日美景与产业特色有机结合,后者充分融入潮流艺术等新元素,与威士忌、预调酒等新酒饮产业主题相得益彰;高新区的鈥溙蔷苹崽煜�·潮饮生活季鈥潯⑻旄�新区的鈥溨泄�甜·天府秀鈥�,依托展馆所在地的优势开展促消费活动,活动人气旺,参与人数多;武侯区鈥溇�酿世界 武动精彩鈥澓挖鲠潦锈�溓偬�·临邛酒肆鈥澔疃�分别结合三国文化和卓文君故事,打造特色体验场景;青白江区打造了鈥溠侨嘏飞唐饭荽傧�费鈥澔疃�、新津区和郫都区结合各自在物流、现代农业及川菜产业方面的特色,打造深度产业游活动;成华区鈥溁ㄑ�时光·三巡成华鈥澕扳�湻⑾窒簿缰茆��,聚焦鈥淶世代鈥澞昵崛讼不兜某绷魑幕�活动;锦江区、都江堰市、大邑县结合自身文化资源打造的特色旅游活动;青羊区鈥淩OCKCANDY春糖音乐节鈥�,由全国糖酒会出品、鈥湼Ａ倜赔�澭锹樽延土�合出品,作为本次鈥湸禾墙阝�澋氖展僦�作,实现了优秀品牌在创新场景中与年轻群体的完美互动。一系列展城融合活动的举办,通过鈥溁嵴�+旅游鈥濃�溁嵴�+音乐鈥濃�溁嵴�+美食鈥澋�,让广大来蓉客商和市民在明媚的春天共庆鈥湽�完春节过春糖鈥澱舛朗舫啥嫉幕独窒�费节日。

　　

　　据统计,本次鈥湸禾墙阝��,在14个区(市)县搭建会展消费特色场景103个,举办促消费活动248场,促消费活动参与商家1382余家,参与市民游客约775万人次。3月14日至21日,新增外省漫游来蓉手机人数249.76万人,平均每日新增31.22万人。3月8日至22日,成都地区酒店预订量403.8万单,较去年同期增长10.6%。

　　本届全国糖酒会带动城市服务业综合增收102.5亿元,较去年春季糖酒会增长25.8%。其中,拉动会展业直接收入11.3亿元,带动餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游业等相关服务业增收91.2亿元。

　　鈥湸禾墙阝�澑谋淞嘶嵴共�业链路生态,探索了以展营城的新模式,以会展为领头羊,带动城市各行业提升表现,为各区域注入消费活力,实现全域联动和发展。未来的鈥湸禾墙阝��,被赋予了加深业界和消费者沟通的全新功能,将更好地推动中国食品和酒类行业从量变到质变,满足人民群众对美好生活的向往。

　　二、连续五年位列全球食品类展会榜首,头部展会引领作用凸显

　　本届糖酒会展览部分使用了成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城的全部室内场馆和部分室外场馆,展览总面积达32.5万平方米,再度刷新全国糖酒会历年纪录,也让春糖连续第五年,成为全球规模最大的食品类综合展会。

　　在精心设置的双馆十一大展区里,共有来自45个的6600家企业携超30万件展品参展。其中,食品饮料企业2575家,酒类企业2014家,调味品企业769家,食品机械、包装及技术服务企业1242家。食品饮料企业参展增速迅猛,展商数量比上年同期增长28.8%,从一个侧面反映出随着拉动消费策的持续与市场环境的加速提振,作为高频消费的民生商品,中国食品饮料行业或将成为快消品市场的主要增长点之一。

　　

　　展期三天,参观总人数近40万人次,突破前的观展纪录。据统计,展会举办期间,展场附近高星酒店预订间夜数,同比去年增长85%;低星酒店同比去年增长139%,扎实的经济数据也客观反映了本届全国糖酒会的火爆人气。国内外行业人士齐聚一堂、交易氛围火爆热烈,彰显行业头部展会对于提振行业信心、交流产业动向、繁荣消费市场、促进经济发展的重要平台作用。

　　三、从鈥湸禾前嗔锈�澋解�湸笫勾�货鈥�,糖酒会是鈥溨泄�的鈥澮彩氢�準澜绲拟��

　　随着来自荷兰蒂尔堡、老挝万象的鈥湹�110届全国糖酒会班列鈥澰诨崆八忱�抵达成都,鈥湸禾氢�澘�启成为全球食品行业交易盛会的新篇章。

　　

　　本届全国糖酒会上,琳琅满目的展品来自全球45个。法国、日本、西班牙、意大利、格鲁吉亚、葡萄牙、德国、加拿大、捷克、阿根廷、澳大利亚、比利时、秘鲁、新西兰等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区,美国、泰国、韩国、新西兰、印度尼西亚、马来西亚、荷兰、加拿大、新加坡、斯里兰卡等国组团参展进口食品展区。其中,捷克及荷兰均为首次参展。

　　加拿大驻华大使梅倩琳专程来到糖酒会上,为加拿大展团直播带货。本届全国糖酒会共有20家左右的加拿大企业参展,也是加拿大组团参展以来的最大规模。格鲁吉亚、法国、意大利、新加坡等国外贸商务官员也纷纷驻扎在各展团展位,化身鈥溝�售鈥澛袅ν平樽约也�品。

　　除了展商鈥溌袈袈翕�澓Ｍ馐称芬酝�,来全国糖酒会上鈥溌蚵蚵蜮�澋暮Ｍ獠晒荷淌�量也创了历年之最。本届会上,共有来自63个和地区的1872名全球采购商到会,按人数排序,分别来自马来西亚、法国、韩国、美国、泰国、越南等国,彰显全国糖酒会对全球食品行业人士与日俱增的吸引力,也展现了成都作为引领时尚的国际消费中心城市的魅力。

　　四、鈥溔似�旺鈥澋谋澈笫氢�溄灰谆疴��,糖酒会坐实鈥湷山淮笃教ㄢ��

　　鈥湶�销对接鈥澴魑�全国糖酒会的功能,在本届盛会上得到了充分展现。国内外食品和酒类行业性的名企和大商,在本届全国糖酒会上齐聚一堂,让全国糖酒会成为名副其实的鈥湷山淮笃教ㄢ�潯�

　　

　　以茅台、五粮液、蒙牛、光明、首旅、首农等知名企业为,本届会参展商囊括了国内大多数年营收超百亿的食品和酒类生产企业。诸多名企用搭建精美的展台、争奇斗艳的展品,热情周到的接待,让到场经销商不仅大饱眼福、大饱口福,更能收获商机,点燃希望。

　　除了24个海外展团外,40个国内省区市也以组团参展,成为本届糖酒会一大亮点。北京(2个)、天津、重庆、山东(2个)、河南、浙江、广西、江西、甘肃、吉林、新疆、宁夏、湖南等14个省区市组团参展,充分展示了各自的经济实力和产业优势。哈尔滨、烟台、遵义、柳州、大同、临安、东莞、亳州、五常、乐陵、清徐、汾阳、文水、自贡、泸州、内江、绵竹、古蔺、平谷、高雄等市县也携特色产品参展,展现了国内城市经济和县域经济协同发展的蓬勃活力。成都市所属的邛崃、崇州、蒲江、温江、青白江等鈥湺�道主鈥澢�(市)县也以展团形式参展,向国内外客商大力推介本地特色产业和优质产品。

　　

　　为了充分满足参展商和展团的交流需求,组委会还特别邀请了以17位鈥溔�国糖酒会杰出酒商名人堂鈥澣胙〕稍蔽�的近千位酒类行业头部经销商,以首旅集团、沃尔玛、罗森、麦德龙、物美集团、华润万家、永辉超市等为的国内主要KA渠道采购商,以郑州百荣市场、湖南高桥大市场、临沂华丰市场、石家庄华北食品城为的国内主要流通市场批发商以及诸多海外采购商到会,为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。其中,首旅集团、淘天集团公布的意向采购签约均超10亿元。

　　本届全国糖酒会的火爆人气,反映了中国食品和饮料行业发展蓬勃,酒类行业势头平稳,国信证券、中信证券、东海证券等十余家券商机构也在会期推出糖酒会研报,积极评价本届全国糖酒会的为食品酒类行业和消费市场活跃带来的显著影响。

　　五、八上鈥溔人砚��,全网热议鈥湸禾墙阝�澫窒�

　　截至24日19时,鈥溙蔷苹徕�澣�网刊发及相关资讯达37.6万篇次。本次糖酒会,共有来自796家媒体单位的1390位到会采访,、总台《舌尖上的中国》、抖音、微博等14家媒体在现场设立直播间。央视《正点财经》《三农长短说》、央视新闻客户端、四川卫视、东南卫视等、地方电视台栏目;、、、经济、中国、广电总台国际在线、、财新网、中国证券网、新闻、等媒体和产经商业媒体围绕糖酒会及客商,进行了大量。四川、四川观察、成都、成都、新闻、看度新闻等四川省和成都市本地媒体,更是深入挖掘本届全国糖酒会亮点,对展会及春糖节全程进行大量深度。

　　在微博、抖音、今日头条、小红书等社会化媒体平台,本届全国糖酒会相关讨论达32万条。在微博平台,鈥溔�新升级的成都糖酒会来了鈥濃�湷啥继蔷苹嵊卸嗳饶肘�澋�8个话题陆续上榜微博同城(成都)榜,累计上榜102小时,获得近千万阅读量。行业人士的高度关注,媒体的热情参与,显示出全国糖酒会历久弥新、长盛不衰的品牌魅力。

　　六、行业交流鈥湴滤箍ㄢ��,食品潮流看成都

　　全国糖酒会历来有鈥湻缦虮赈�澓外�溓缬瓯礅�澋拿烙�,是业内人士交流、信息沟通的重要平台。本届全国糖酒会期间,举办了近50场线下活动,鈥溄艹鼍粕题�潯⑩�淐FDF食饮产业鈥潯⑩�溔�国糖酒会全渠道选品会鈥澋纫�起业界广泛关注和积极参与。同时数十万的食品和酒类行业人士,从成都街头一路交流到餐、酒吧、展位里、车厢里,庞大的沟通量,五花八门的展品和资料信息,让与会客商系统地观察行业全景,成为名副其实的行业交流的鈥湴滤箍ㄢ�潯�

　　综合展商观众、论坛嘉宾观点和媒体反馈,组委会以鈥溙蔷苹峁鄄焘�澋纳矸�,归纳了本届会呈现出的行业趋势与市场变化:

　　(一)品牌年轻化、潮流化成为新卖点。不仅食品包装、定位越来越追赶时尚潮流,诸多传统酒类企业也在本届会上大力面向年轻消费者的时尚新品,试图从口味、包装等方面迎合新消费群体。在本届会上,茅台葡萄酒推出低度果味气泡酒、五粮液推出白酒鸡尾酒鈥溛骞嚷弈徕�澓臀辶钙�泡酒、泸州老窖推出鈥溨谢�清酒鈥澓外�溨泄�酒粕美妆鈥澚酱笙盗胁�品,中粮糖业推出鈥溨刑氢�澟柒�溍ú豢裳遭�澓焯乔煽肆�和鈥溌�慢红鈥澐�茄汁等,无一不是布年轻化营销,满足消费者多元化和个性化需求的商业决策。在包装方面,诸多食品和酒类企业不约而同地选择鈥湽�潮鈥澴魑�包装风格,体现了和社会经济发展相匹配的鈥溞律竺棱�澱�在慢慢确立。同时,伴随文旅节庆经济的火热,诸多企业也在加速发力文旅赛道。文旅节庆场景为食品消费营造了强大的生命力,将成为食品产业发展的长期主题。

　　

　　(二)科技赋能,厂商争抢细分赛道创新。在科技创新的赋能加持下,食品厂商正在加速开发新品类,选择作鈥溝阜秩�道的第一个鈥澏�非鈥満旌Ｈ�道的第一名鈥潯Ｔ诤铣缮�物学、营养学等科技创新成果加持下,健康、美味、便捷和提供情绪价值,成为消费者对预包装食品的新需求。本届全国糖酒会上,在健康方面,以鈥湼Ａ倜赔�澭锹樽延臀�,主打鈥溄】碘�澟频男缕放啤⑿虏�品呈井喷趋势;在美味方面,伴随文旅节庆消费的火热,地方美食正加速预包装食品化,鈥溤诩页缘郊蚁缥垛�澪蠢唇�越来越容易,但也对预包装食品提出了要尽量复现鲜食口感的。在便捷方面,伴随前几年完成的消费者教育,方便食品花样更多、口味更好、选择也更丰富,在提供情绪价值方面,提供悦己满足的产品显著增多,IP授权、跨界联名、周边文创,无一不是提升产品附加价值的好方式。在本届会上,星巴克、喜茶、瑞幸等咖啡和新茶饮品牌,作为鈥溤眉合�费鈥澋男屑依锸�,除了吸引到大量经销商外,还引来很多行业厂商交流鈥溔【�鈥�,寻求合作。

　　(三)消费下沉,促使食品酒类行业比拼鈥溞约郾肉�潯＞评嘈幸蛋樗嫦�费复苏和文旅节庆消费火爆,正在加速回暖。在本届会上,无论是传统酒类大品牌,还是新锐品牌,都在大力推出中档价位新产品,争夺腰部市场。而往年以高端、天然等为卖点的进口食品,也随着品类的不断丰富逐渐变得价格更加亲民,食品饮料行业的竞争焦点逐渐向比拼鈥溞约郾肉�澴�移。

　　(四)线上新渠道成为市场新增长点。直播电商的崛起已进入第4个年头,赛道出现分化。直播间自建品牌、兴趣电商、AIGC+直播出海等新渠道成为厂商关注的焦点。在春糖现场,淘天集团与组委会联合打造直播间、新浪微博、小红书等社交媒体搭建展位洽谈合作,美团电商、腾讯等深度参与论坛活动、抖音电商与组委会共同举办线上推广活动……诸多线上新渠道已不再鈥溩�等投奔鈥�,而是在全国糖酒会上主动出击,积极宣传推广自身优势,争取吸引更多厂商向线上渠道发力。

　　本届全国糖酒会的成功举办,离不开成都市委市和中粮集团的关心与支持。四川省委副、成都市委施小琳、成都市市长王凤朝、市委副陈彦夫、副市长吴皓;中粮集团组、董事长吕、总经理栾日成、副总经理徐光洪等多次关心本届全国糖酒会筹备工作,并展会相关活动。成都市博览、、应急、消防救援支队、商务、文广旅、市场监督管理、天府新区和高新区相关部门等,更是与组委会通力协作,确保了本届全国糖酒会安全顺利举办。

　　第110届全国糖酒商品交易会暨鈥湸禾墙阝�澋某晒�举办,催生了全新的鈥溙蔷苹峋�济学鈥潯Ｕ庖蝗�新的发展理念和商业模式,体现了全国糖酒会与时俱进的精神:更加关注参与者的个体感受和消费者的体验,重视年轻一代的审美偏好,并以创新的视角和跨界的思维,为全国糖酒会源源不断注入新活力。未来,全国糖酒会将继续秉持鈥湸夯�秋实、比翼齐飞鈥澋睦砟�,在各界的支持与厚爱下,持续转型升级、革故鼎新,为行业客商和消费者提供优质服务,为行业健康发展贡献更大价值。

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