据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油股票的龙头有：

　　天味食品603317：龙头

　　?天味食品2023年净利润4.57亿，同比增长33.65%。

　　近5日股价上涨2.57%，2024年股价下跌-0.61%。

　　千禾味业603027：龙头

　　?2023年千禾味业净利润5.3亿，同比增长54.22%。

　　A股主打高端酱油上市公司。公司在高端酱油领域不断深耕，未来持续受益于产能渠道双重扩张。短期看渠道扩张叠加品类扩张将持续驱动公司业绩增长，长期看护城河不断拓宽将助力份额持续提升。

　　近5个交易日股价上涨2.43%，最高价为12.77元，总市值上涨了3.19亿，当前市值为131.14亿元。

　　海天味业603288：龙头

　　?2023年海天味业净利润56.27亿，同比增长-9.21%。

　　近5个交易日股价上涨0.67%，最高价为44.9元，总市值上涨了16.13亿。

　　酱油概念股其他的还有：

　　珠海中富000659：珠海中富近7个交易日，期间整体下跌4.42%，最高价为2.5元，最低价为2.73元，总成交量3.27亿手。2024年来上涨3.21%。

　　涪陵榨菜002507：回顾近7个交易日，涪陵榨菜有2天上涨。期间整体上涨0.77%，最高价为13.98元，最低价为14.55元，总成交量1.23亿手。

　　紫江企业600210：近7日紫江企业股价下跌0.71%，2024年股价上涨16.52%，最高价为5.71元，市值为85.39亿元。

　　恒顺醋业600305：近7日股价下跌0.51%，2024年股价下跌-18.38%。

　　永辉超市601933：回顾近7个交易日，永辉超市有5天上涨。期间整体上涨12.32%，最高价为2.83元，最低价为3.41元，总成交量25.6亿手。

　　金龙鱼300999：近7日金龙鱼股价下跌1.28%，2024年股价上涨0.39%，最高价为34.5元，市值为1816.78亿元。

　　数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。