2023年酸菜概念股有：

　　道道全：从近三年ROTA来看，道道全近三年ROTA均值为-1.06%，过去三年ROTA最低为2021年的-5.23%，最高为2019年的4.55%。

　　未来会扩大高油酸菜籽合作种植面积。

　　近5日道道全股价下跌0.58%，总市值下跌了2513万，当前市值为43.37亿元。2023年股价下跌-14.07%。

　　百洋股份：从百洋股份近三年ROTA来看，近三年ROTA均值为-2%，过去三年ROTA最低为2019年的-8.07%，最高为2021年的1.16%。

　　公司目前有酸菜鱼、纸包鱼、腌制烤鱼，但销量占比不大。公司会在把控风险的前提下，从产品研发、技术储备、市场开发等方面加大力度，循序渐进地加大市场开发。

　　在近5个交易日中，百洋股份有4天上涨，期间整体上涨2.19%。和5个交易日前相比，百洋股份的市值上涨了5590.19万元，上涨了2.19%。

　　朱老六：从朱老六近三年ROTA来看，近三年ROTA均值为14.54%，过去三年ROTA最低为2019年的9.95%，最高为2020年的19.2%。

　　公司经营腐乳、酸菜和料酒等产品的研发、生产和销售。

　　近5日股价下跌0.38%，2023年股价上涨3.69%。

　　数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。